Name: तिलापिया एन पैपिलोटे (चर्मपत्र में तिलापिया)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) fillets तिलापिया; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 1 बड़े टमाटर, कटा हुआ; 3 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 4 ताजी तुलसी की पत्तियाँ, कटी हुई; 1 1/2 teaspoons केपर्स, सूखा हुआ; 4 teaspoons नींबू का रस; 1/4 cup मक्खन, विभाजित; 1 cup सुनहरी वाइन; 1 tablespoon मक्खन, या आवश्यकतानुसार

तिलापिया एन पैपिलोटे (चर्मपत्र में तिलापिया)

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जिसमें बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है लेकिन स्वाद और लुक अद्भुत होता है। इसे नींबू रिसोट्टो या सिर्फ सादे सफेद चावल के साथ भी बढ़िया परोसा जाता है। आप मछली को अकेले भी खा सकते हैं। पकवान परोसते समय, बैग को खोलें नहीं, बस उसे किनारे से चीर दें और इतना खोल लें कि बैग से खाया जा सके। इससे सारा रस और स्वाद एक ही स्थान पर रहता है और यह अच्छा दिखता है।