三麦面包
三麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。过筛的通用面粉,1/2 c。黑麦面粉(浅色或深色),1 1/2 c.全麦面粉,2 c.脱脂牛奶和 1/4 c。亲爱的,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中,放入前 3 种原料并放在一边。将脱脂牛奶、蜂蜜、菜籽油、糖和盐一起放入大锅中加热,加热至微温。
然后将酵母打入液体中,用手搅拌直至变得光滑。
将这种混合物倒入大碗中的面粉中。
逐渐加入剩余的 2 1/4 至 2 1/2 杯面粉,刚好足以形成适度硬硬的面团。
转到撒了面粉的表面上,揉至光滑。
将面团放入涂有油脂的碗中,翻转一次。
覆盖;发酵一次直至两倍大。
形成三个面包;放入涂有油的面包盘中。
发酵至两倍大。
375°烘烤30至40分钟。
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