来自加拿大东海岸的原汁原味 Donair
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🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在碗中,将碎牛肉、黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉、盐、辣椒粉、辣椒和牛至充分混合。
将五香肉包成厚面包形状,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将肉饼放在烤盘上,烘烤 1 小时,中途将肉饼翻面。
让肉饼冷却,这样它就可以粘在一起切片。
将淡奶和白糖放入碗中混合,搅拌至糖溶解,然后用茶匙加入醋,每次添加后混合在一起,调味。
将酱汁冷藏直至食用。
将肉饼切成 1/4 英寸厚的片,然后将肉片放入煎锅中,用中火将其煎至两面焦黄酥脆,每面约 5 分钟。
在皮塔面包片上撒上少许水,然后将每个面包片压到加热的煎锅上加热。
食用时,将几片肉放入热皮塔面包中,然后用勺子在肉上浇上约 2 汤匙酱汁。
将皮塔饼卷成圆锥形,用铝箔包裹以防止酱汁滴出,即可食用。
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