令人惊叹的瑞典肉丸
哟扎!这些瑞典肉丸棒极了!用如此简单的原料就可以轻松制作,而且非常美味。这个食谱已经在我家里很多年了——朋友和家人全年都在等待着吃它们。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上少许油脂。
在一个大碗中,混合碎牛肉、碎猪肉、切碎的洋葱、面包屑、鸡蛋和牛奶。
用欧芹、伍斯特酱、2 茶匙盐和 1 茶匙胡椒调味。
用手搅拌均匀。
捏成核桃大小的球,放在烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 30 分钟。
经常翻转,使它们各面均匀地变成棕色。
制作酱汁:在平底锅中加入油、面粉、辣椒粉、1 汤匙盐和 1 茶匙胡椒粉。
用中火煮至发出嘶嘶声。
加入热水和酸奶油搅拌直至光滑并加热。
当肉丸煮熟 30 分钟后,将酱汁倒在上面,然后返回烤箱烤 20 分钟,偶尔搅拌一下。
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