泰式虾汉堡
这款亚洲风味汉堡采用新鲜生姜、墨西哥胡椒、香菜和花生酱调味。与花生味沙拉酱一起放入皮塔饼中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在食品加工机中，将 1/3 的虾搅拌成糊状。
加入剩余的虾；脉冲直至切碎。
转移到碗里。
加入大蒜、生姜、墨西哥辣椒、1/4 杯香菜、2 根葱、1/4 杯花生酱、面包屑和盐；与叉子结合。
分成4份。
用指尖轻拍至约4英寸宽。
用酸橙汁和油搅拌剩余的花生酱。
将沙拉与剩余的洋葱和香菜混合；与敷料一起搅拌。
对于木炭烤架：在烤架的一侧生火。
当煤炭被白灰覆盖时，加入汉堡。
盖上锅盖，仅翻面一次，直至整个面变得不透明，每面约 3 1/2 至 4 分钟。
将皮塔饼烤至斑点状的棕色且温暖，每面约一分钟。
横向分开。
在 4 个皮塔饼的每一个上放一个汉堡。
上面放上沙拉，然后放上剩下的皮塔饼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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