برجر الروبيان التايلاندي
هذا البرجر المستوحى من المطبخ الآسيوي متبل بالزنجبيل الطازج وفلفل الهالابينو والكزبرة وصلصة الفول السوداني. يُقدم في خبز البيتا مع مزيج سلو بنكهة الفول السوداني.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في محضرة الطعام، اخلطي ثلث كمية الجمبري للحصول على عجينة.
أضف الروبيان المتبقي. نبض حتى المفروم ناعما.
نقل إلى وعاء.
يُضاف الثوم والزنجبيل والجلابينو وربع كوب كزبرة و2 بصل أخضر وربع كوب صلصة الفول السوداني وفتات الخبز والملح. تتحد مع شوكة.
تقسم إلى 4 أجزاء.
بات بأطراف الأصابع لتتسطح إلى حوالي 4 بوصات واسعة.
اخفقي صلصة الفول السوداني المتبقية مع عصير الليمون والزيت.
اخلطي الكرنب مع البصل المتبقي والكزبرة. إرم مع خلع الملابس.
لشواية الفحم: قم بإشعال نار ساخنة على جانب واحد من الشواية.
عندما يتم تغطية الفحم بالرماد الأبيض، أضف البرغر.
يُغطى ويُطهى مع التقليب مرة واحدة فقط، حتى يصبح معتمًا بالكامل، لمدة تتراوح بين 3 1/2 إلى 4 دقائق لكل جانب.
قم بشوي خبز البيتا حتى يصبح لونه بنيًا متقطعًا ودافئًا، لمدة دقيقة أو نحو ذلك لكل جانب.
انقسام بالعرض.
ضع برجر على كل نصف من خبز البيتا الأربعة.
قمة مع سلو، ثم نصفين بيتا المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً