泰国牛肉
美味的侧腹牛排腌料,混合了碎芫荽籽、酸橙汁和酱油的味道。这种腌料也可以与其他肉类搭配使用。与米饭或切碎的大白菜和红辣椒片一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将侧腹牛排放入冰箱冷冻 20 分钟。
将香菜、红糖、酱油、酸橙汁、大蒜和姜末一起放入碗中搅拌,直至腌料充分混合。
将牛排从冰箱中取出,沿纹理切成薄片。
将牛排放入一个大碗中,将腌料倒在牛排上,然后搅拌均匀。
盖上碗并在室温下腌制1小时。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并预热烤箱的烤架。
在烤盘底部铺上箔纸。
将牛排片单层放在准备好的烤盘的架子上。
在预热的烤炉中烹饪,偶尔刷上腌料,直到牛排达到所需的熟度,半熟需 1 至 2 分钟。
🍷 完美搭配
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