泰式牛肉西兰花

泰式牛肉西兰花

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泰式牛肉西兰花是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅牛肉圆牛排、2 汤匙制成。食用油,2 汤匙。柠檬汁,1 1/2 茶匙。碎红辣椒和 1 至 1 1/2 茶匙。 nam pla(鱼露),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

部分冷冻圆牛排。

用锋利的刀将肉切成薄片并切成一口大小的块。

在搅拌容器中,将水、大蒜、2 汤匙食用油、柠檬汁、酱油、红辣椒、鱼露和玉米淀粉混合。

盖上盖子并搅拌直至光滑。

放在一边。

用高温加热炒锅或大煎锅。添加2汤匙食用油。

炒西兰花 3 至 4 分钟或直至脆嫩。

从锅中取出西兰花。

如有必要,添加更多油;添加一半的牛肉条。

炒3分钟;取出并完成剩余牛肉的烹饪,然后将所有牛肉和西兰花放回锅中。

加入玉米淀粉混合物搅拌。

煮并搅拌直至变稠并起泡。

盖上盖子再煮1分钟。

与米饭或中国面条一起食用。

4人份。

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