Carne Tailandesa com Brócolis
Carne Tailandesa com Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 1/2 colher de chá. pimenta vermelha esmagada e 1 a 1 1/2 colher de chá. nam pla (molho de peixe), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Congele parcialmente o bife redondo.
Com uma faca afiada, corte a carne bem fina e em pedaços pequenos.
No liquidificador, misture a água, o alho, 2 colheres de sopa de óleo de cozinha, o suco de limão, o molho de soja, o pimentão vermelho, o molho de peixe e o amido de milho.
Cubra e misture até ficar homogêneo.
Reserve.
Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Adicione 2 colheres de sopa de óleo de cozinha.
Frite os brócolis por 3 a 4 minutos ou até ficarem crocantes e macios.
Retire os brócolis da wok.
Adicione mais óleo, se necessário; adicione metade das tiras de carne.
Frite por 3 minutos; retire e termine de cozinhar o resto da carne e, em seguida, coloque toda a carne e os brócolis na wok.
Junte a mistura de amido de milho.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Cubra e cozinhe mais 1 minuto.
Sirva com arroz ou macarrão chinês.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário