Name: Соус Пиканте по-техасски
Cook time: 60 min
Ingredients: 4 -8 зубчики чеснока; 4 томатная паста; 1 перец; 1/2 соль; 1 свежие помидоры; 4 квасцы; 1/4 тмин; 1/2 сахар; 1/2 уксус; 1 зеленый перец; 1 лук

Соус Пиканте по-техасски

⏱️ Готово за 1h 🔥 Готовка 1h 👁️ 4 просмотров

Соус Пиканте по-техасски — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из зубчиков чеснока, томатной пасты, перца, соли и свежих помидоров, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Замена: 1 1/2 хабанеро вместо халапеньо делает его теплым, но не слишком острым. Приготовление соуса Пиканте в техасском стиле: смешайте перец халапеньо, чеснок, томатную пасту, сахар, уксус, квасцы и специи в блендере или кухонном комбайне.

Обрабатывайте до желаемой консистенции.

Смешайте нарезанные овощи в большой кастрюле.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 45 минут.

Разлейте в горячие стерилизованные банки емкостью 1 пинту, оставив свободное пространство 1/2 дюйма. Запечатайте и обрабатывайте на кипящей водяной бане в течение 15 минут или в автоклаве в течение 5 минут под давлением 10 фунтов.

💬 Комментарии