テンペタコサラダ
テンペのタコサラダは、適度に簡単なディナーです。テンペ、オリーブオイル、減塩醤油、ガーリックパウダー、チリパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
テンペを中くらいのサイコロ状に切ります。
中くらいの鍋にオリーブオイルを少量入れて中火で加熱します。油が輝き始めたら、テンペを加え、黄金色になるまで6〜8分間調理します。
醤油、ガーリックパウダー、チリパウダー、クミンを加えてかき混ぜ、すべての調味料がよく行き渡り、テンペが茶色になるまでさらに5分間煮ます。鍋を火から下ろします。
アボカドドレッシングを作る：ミキサーにアボカド、ライムジュース、オリーブオイル、塩、コショウを入れ、滑らかになるまで混ぜます。好みの濃度になるまで水を大さじ1ずつ加えます。
大きめのボウルにレタス、トマト、黒豆、コーン、コリアンダー、赤玉ねぎ、テンペを並べ、アボカドドレッシングをかける。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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