みかんの花のコンポート(6人前)
みかんの花のコンポート(6人前)は、約1時間40分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。大きなサンキストみかんで作られています。c。みかんの皮の細切り、c.熱湯、シナモン(1インチ)を細かく砕き、クローブを丸ごと使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
果物を洗います。スコアは 4 分の 1 にピールされます。
皮の部分を指で取り除き、果実を丸ごと残します。
指示どおりにスライバーの皮をむいて1カップを生成します。予約する。
皮をむいた果物を冷水で洗い、小さなナイフで余分な白い膜をそっと削り取ります。
中心の白い芯を慎重に取り除き、一端の部分を「花びら」のようにわずかに分離します。深い中くらいのボウルに置いておきます。
スパイスと月桂樹の葉に熱湯を注ぎます。 5分間浸し、液体を鍋に注ぎます。
細切りにした皮、砂糖、みかんジュースを加えます。砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させます。
シロップ状になるまで10分間さっと煮ます。すぐにみかんにシロップを注ぎ、数分間焼きます。
数時間、できれば一晩、完全に冷えるまで冷蔵庫で冷やし、数回仮焼きします。
シロップと皮を添えて、それぞれのデザート皿に盛り付けます。トップにココナッツを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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