Фаршированный перец тако
Перцы, фаршированные тако, — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из растительного масла, большого болгарского перца, говяжьего фарша, среднего желтого лука и черной фасоли, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Срежьте верхушку и удалите семена из каждого перца.
Поместите в форму для запекания и запекайте 20 минут в предварительно разогретой духовке до 350˚F (175˚C).
Пока перец жарится, нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте говяжий фарш и приправьте всем пакетом приправ для тако. Дайте говядине подрумяниться со всех сторон, примерно 5-6 минут.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы приготовили приправу для тако самостоятельно, добавьте 2 столовые ложки. Из вышеперечисленных ингредиентов получится больше, чем требуется по этому рецепту.
Добавьте нарезанный кубиками лук, продолжая готовить, пока он не станет мягким, около 4-5 минут.
Уменьшите огонь до среднего. Смешайте черную фасоль, коричневый рис, кукурузу и сальсу. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Добавьте 1 стакан (100 г) сыра и перемешивайте, пока сыр не расплавится. Снимите с огня.
Достаньте перцы из духовки и наполните каждый смесью тако. Сверху посыпьте дополнительно сыром.
Верните в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится.
Покройте каждый перец щедрой ложкой гуакамоле и сметаной. Сверху посыпьте дополнительно сыром.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий