タコスピーマンの詰め物
タコス詰めペッパーズは、適度に簡単なディナーです。植物油、大きなピーマン、牛ひき肉、中黄玉ねぎ、黒豆を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
上部を切り落とし、各ピーマンから種を取り除きます。
グラタン皿に置き、175℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。
ピーマンをローストしている間に、大きなフライパンに油を入れて中強火で加熱します。牛ひき肉を加え、タコスシーズニングパック全体で味付けします。牛肉の両面が5〜6分ほど焼き色がつくまで待ちます。
注: タコスシーズニングを自分で作った場合は、大さじ 2 杯を加えてください。上記の材料を使えば、このレシピで必要な量以上のものが作れます。
みじん切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約4〜5分間煮続けます。
熱を中程度に下げます。黒豆、玄米、コーン、サルサを加えて混ぜます。塩、こしょうで味を調えます。
チーズ1カップ（100g）を加え、溶けてチーズが溶けるまでかき混ぜます。火から下ろします。
ピーマンをオーブンから取り出し、それぞれにタコスミックスを入れます。追加のチーズをトッピングします。
チーズが溶けるまで15分間オーブンに戻します。
各ピーマンの上にワカモレとサワークリームをたっぷりとトッピングします。追加のチーズをトッピングします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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