Жареная телятина по-швейцарски
Жаркое из телятины по-швейцарски — умеренно легкий ужин. Приготовлено из жареной телятины весом от 2 1/2 до 3 фунтов, 1 банки помидоров (7 1/2 унции), нарезанных, 3/4 ст. нарезанной кубиками вареной ветчины, 2 ст. сухого белого вина и 2 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите мясо жирной стороной вверх на решетку в неглубокой жаровне. Запекать в духовке при температуре 325° в течение 1 3/4 часа.
Выложите мясо на блюдо. Снимите жир с сока, приготовленного на сковороде.
Добавьте в сковороду необсушенные помидоры, ветчину, вино и щепотку перца.
Смешайте кукурузный крахмал и 1/2 стакана холодной воды; перемешайте с томатной смесью.
Варите и размешивайте, пока смесь не загустеет и не станет пузырьковой.
Готовьте и помешивайте еще 2 минуты.
Добавьте сыр.
Перемешивайте, пока не расплавится.
Подавайте с мясом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий