スイス仔牛のロースト
スイス仔牛のローストは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2~3ポンドの子牛のロースト、カットしたトマト1缶(7 1/2オンス)、3/4 cで作ります。角切りにした調理済みハム、大さじ2。辛口白ワインと大さじ2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を脂肪面を上にして浅いローストパンのラックに置きます。 325°のオーブンで1時間半焼きます。
肉を皿に取り出します。パン汁から脂肪を取り除きます。
水を切っていないトマト、ハム、ワイン、コショウ少々をパンジュースに加えます。
コーンスターチと1/2カップの冷水を混ぜます。トマト混合物に混ぜます。
濃厚で泡立つまで調理してかき混ぜます。
さらに2分間調理してかき混ぜます。
チーズを加えます。
溶けるまでかき混ぜます。
肉と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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