Швейцарское фондю
Швейцарское фондю – это относительно легкий ужин. Сделано из 3/4 фунта швейцарского сыра, 1 1/4 зубчика чеснока, щепотки перца, соли по вкусу и 1 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем сыр тонкими полосками; поместить в сумку.
Добавить муку, перемешать. Хорошо перемешайте, пока сыр не будет покрыт.
Разрежьте зубчик чеснока пополам; Хорошо натрите емкость для фондю внутри срезанными сторонами обеих половин.
Нажмите на 1/4 зубчика чеснока; поместите в кастрюлю для фондю.
Добавьте Сотерн, поставьте на огонь. Нагревайте до тех пор, пока не начнут подниматься пузырьки, не накрывайте крышкой и не кипятите.
Постепенно добавляйте сыр; варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не расплавится. Добавьте перец и мускатный орех; добавьте подогретый Сотерн, если смесь станет слишком густой.
Подавайте с кубиками французского хлеба, цветками цветной капусты, грибами и ломтиками пепперони для макания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий