स्विस फोंड्यू
स्विस फोंड्यू एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड स्विस चीज़, 1 1/4 कली लहसुन, चुटकीभर काली मिर्च, स्वादानुसार नमक और 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पनीर को पतली स्ट्रिप्स में काटें; बैग में रखें.
आटा डालें, टॉस करें। पनीर की कोटिंग होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
लहसुन की कली को आधा काट लें; फोंड्यू पॉट के अंदर दोनों हिस्सों के कटे हुए हिस्सों को अच्छी तरह से रगड़ें।
लहसुन की 1/4 कली दबायें; फॉन्ड्यू पॉट में रखें.
सॉटर्न डालें, आंच पर रखें। बुलबुले उठने तक गरम करें, ढकें या उबालें नहीं।
धीरे-धीरे पनीर डालें; धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, पिघलने तक पकाएं। काली मिर्च और जायफल मिलाएं; अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो जाए तो गर्म किया हुआ सॉटर्न डालें।
डिपिंग के लिए फ्रेंच ब्रेड क्यूब्स, फूलगोभी के फूल, मशरूम और रोल्ड पेपरोनी स्लाइस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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