فوندو سويسري
الفوندو السويسري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من الجبن السويسري، 1 1/4 فص ثوم، رشة فلفل، ملح حسب الرغبة و1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الجبن إلى شرائح رفيعة. مكان في الحقيبة.
أضف الدقيق، إرم. إرم جيدا حتى يتم تغليف الجبن.
تقسيم فص الثوم إلى نصفين؛ افركي الجزء الداخلي من وعاء الفوندو جيدًا مع قطع الجوانب من كلا النصفين.
اضغط على ربع فص ثوم. ضع في وعاء الفوندو.
أضيفي سوتيرن، ضعيه على النار. قم بالتسخين حتى تبدأ الفقاعات في الارتفاع، لا تغطى أو تغلي.
أضف الجبن تدريجياً. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يذوب. أضيفي الفلفل وجوزة الطيب. أضف Sauterne دافئًا إذا أصبح الخليط سميكًا جدًا.
يقدم مع مكعبات الخبز الفرنسي وأزهار القرنبيط والفطر وشرائح البيبروني الملفوفة للتغميس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً