スイスチーズとオニオンのスープ
スイスチーズとオニオンのスープは印象的なディナーです。みじん切りにしたニンニク1片、3cで作ります。玉ねぎの薄切り、大さじ5。バター、大さじ3小麦粉と2c。水でも出汁でも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鍋にバター大さじ2を入れて加熱します。
ニンニク、タマネギ、マスタード、塩を加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
水を加えます。
蓋をして弱火で煮ます。
別の鍋に残りの大さじ3杯のバターを溶かします。
小麦粉大さじ3を加えて混ぜ、弱火で1分間混ぜます。
ワッフル（熱吸収材）を鍋の下に置きます。
牛乳を加えます。均一で濃くなるまで泡立て器を5〜8分間調理します。
コショウ、タマリ、タバスコ、ウチェスターシャー、ホースラディッシュ、シェリー酒、チーズ、玉ねぎを加えます。
弱火で8～10分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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