Сладкие соленые огурцы из кабачков
Сладкие соленые огурцы из кабачков — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Сделано с помощью c. тонко нарезанные кабачки, гр. тонко нарезанный лук, зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками. соль и в. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Вымойте огурцы любого размера.
Если они твердые, 2 галлона.
Приготовьте рассол из 2 стаканов соли на 1 галлон воды; вскипятить и залить огурцы в каменной банке.
Утяжелить; дать постоять 7 дней.
Осушать; вымыть и нарезать кусочками.
В течение следующих 3 дней ежедневно принимайте раствор из 1 столовой ложки порошкообразных квасцов.
Залейте огурцы, с которых слили воду и удалили старую жидкость.
На 4-е утро нагрейте 6 стаканов белого уксуса, 5 стаканов сахара, 1/3 стакана маринованных специй и 1 столовую ложку семян сельдерея (специи можно завязать в ткань).
Нагрейте до кипения и залейте соленые огурцы.
На 5-е утро слейте жидкость в кастрюлю.
Добавьте 1 стакан сахара.
Разогрейте.
Залейте соленые огурцы.
На 6-е утро слейте воду в кастрюлю.
Добавьте 1 стакан сахара.
Упакуйте соленые огурцы в стерилизованные банки и заполните их кипящей жидкостью примерно на 1/2 дюйма от верха банки.
Запечатайте сразу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий