Picles Doces De Abobrinha
Picles de Abobrinha Doce é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com c. abobrinha em fatias finas, c. cebola em fatias finas, pimentão verde cortado em cubos. sal e c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Lave pepinos de qualquer tamanho.
Se forem sólidos, 2 galões.
Faça uma salmoura com 2 xícaras de sal para 1 galão de água; ferva e despeje sobre os pepinos em uma jarra de pedra.
Pesar; deixe descansar por 7 dias.
Ralo; lave e corte em pedaços.
Nos próximos 3 dias, faça uma solução diária de 1 colher de sopa de alume em pó.
Despeje sobre os pepinos que foram escorridos e o líquido antigo descartado.
Na 4ª manhã, aqueça 6 xícaras de vinagre branco, 5 xícaras de açúcar, 1/3 xícara de temperos para decapagem e 1 colher de sopa de sementes de aipo (pode amarrar os temperos em um pano).
Aqueça até ferver e despeje sobre os picles.
Na 5ª manhã, escorra o líquido para uma panela.
Adicione 1 xícara de açúcar.
Reaquecer.
Despeje sobre os picles.
Na 6ª manhã, escorra na panela.
Adicione 1 xícara de açúcar.
Embale picles em potes esterilizados e encha até 1/2 polegada do topo do frasco com líquido fervente.
Sele imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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