Кисло-сладкая зелень
Кисло-сладкая зелень – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта зелени; репа, горчица или капуста, 2 ломтика бекона, 4 чайные ложки универсальной муки, 3/4 стакана горячей воды и 1 столовая ложка сахара — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Выбросьте стебли зелени и все поврежденные части.
Тщательно промойте зелень в прохладной воде, чтобы удалить грязь и частицы песка.
Листья нарежьте или порвите на мелкие кусочки.
В кастрюле с крышкой варите зелень в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности, примерно 60–75 минут.
Хорошо слейте воду и промойте.
На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Удалите бекон, оставив капли на сковороде. Покрошите бекон и отложите в сторону.
Смешайте муку с каплями.
Добавьте горячую воду; варите и перемешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте сахар, яблочный уксус, соль и перец.
Добавьте осушенную приготовленную зелень; тщательно прогреть.
Украсьте покрошенным беконом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий