Süßer Rollteig
Sweet Roll Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/2 c. lauwarme Milch, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Warmes Wasser in die Rührschüssel geben.
Unter Rühren die Trockenhefe hinzufügen, bis sie sich auflöst.
Milch, Zucker, Salz, Eier, Backfett und 3 Tassen Mehl einrühren.
Mit einem Löffel glatt rühren.
Fügen Sie so viel restliches Mehl hinzu, dass es sich leicht verarbeiten lässt.
Mit der Hand vermischen.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist (ca. 5 Minuten).
In einer gefetteten Schüssel aufrunden, mit der gefetteten Seite nach oben.
Mit feuchtem Tuch abdecken.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Schlag nieder; nochmals aufgehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat.
Den Teig für die gewünschten Brötchen aufteilen; Form.
Aufgehen lassen und bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
Menge
1 großer Kaffeekuchen oder 1 1/2 bis 2 Dutzend Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen