عجينة رول حلوة
عجينة سويت رول هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. حليب فاتر، 1/2 ج. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بالقياس في وعاء الخلط بالماء الدافئ.
أضف الخميرة الجافة مع التحريك حتى تذوب.
يُضاف الحليب والسكر والملح والبيض والسمن و 3 أكواب دقيق.
تخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي للتعامل معه بسهولة.
امزجيه باليد.
بدوره على لوحة مطحون بخفة.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 5 دقائق).
قم بتدويرها في وعاء مدهون، بحيث يكون الجانب المدهون لأعلى.
تغطية بقطعة قماش مبللة.
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
لكمة إلى أسفل. دعها ترتفع مرة أخرى حتى تتضاعف تقريبًا.
قسمي العجينة إلى اللفائف المرغوبة؛ شكل.
دعها ترتفع وتخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
كمية
1 كعكة قهوة كبيرة أو 1 1/2 إلى 2 دستة رول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً