Batata Doce Cenoura Gratinada
Batata Doce Cenoura Gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batata-doce descascada e cortada em cubos de 1/2 polegada, 2 c. cenouras fatiadas (eu uso cenouras pré-fatiadas do supermercado), 1/3 xícara. suco de laranja, 2 colheres de sopa. açúcar mascavo e 1/2 xícara. cranberries secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque a batata-doce e a cenoura na panela; cubra com água.
Deixe ferver e cozinhe por dez minutos ou até ficar macio.
Em uma tigela grande, misture os próximos quatro ingredientes (suco com sal e pimenta).
Escorra a mistura de batata doce; adicione à tigela e misture bem.
Transfira para uma caçarola revestida com spray antiaderente e leve ao forno por 20 minutos.
Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno por mais dez minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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