Сладкие соленья
Сладкие соленые огурцы — умеренно легкий ужин. Делается из огурца любого размера, 1 гр. консервированная соль до 1 гал. вода, 1 ч. л. порошкообразные квасцы до 1 кварты. вода, 3 пт. сахара и 1 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите огурцы в мультиварку или большой чайник.
Залейте их обжигающе горячей соленой водой.
Дать постоять 3 дня.
Слейте воду и нарежьте огурцы тонкими ломтиками.
Замочите в квасцовой воде.
Дать постоять 3 часа. Слейте воду и приготовьте сироп из 3 сахаров и уксуса.
Сварить сироп и прокипятить 1 минуту.
Залейте огурцы в мультиварке или большом чайнике.
Дайте постоять 24 часа.
Слейте подогретый сироп и снова залейте огурцы.
Дайте постоять 24 часа.
В третий раз нагрейте сироп и добавьте молотую гвоздику, семена сельдерея и молотую корицу.
Расфасуйте огурцы в банки.
Залейте их горячим сиропом.
Готов к использованию через 6 недель.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий