مخللات الزنجبيل الحلو
مخلل الزنجبيل الحلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 رطل من الخيار، الشب، 2 ملعقة كبيرة. زنجبيل، 5 1/2 رطل سكر و 1/2 جالون. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نقع الخيار في محلول ملحي لمدة 10 أيام. أخرجها وقطعها إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
انقعها في ماء الشبة لمدة 24 ساعة (ملعقتان كبيرتان من الشبة إلى 1 جالون من الماء). جففيه على قطعة قماش، ثم اغليه في شاي الزنجبيل (ملعقتان كبيرتان ممتلئتان من الزنجبيل إلى 1 جالون من الماء) لمدة ساعة.
أخرجه واغليه في الشراب (السكر، 1 ملعقة صغيرة من الشبة، الخل والبهارات المربوطة بقطعة قماش رقيقة) لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح شفافًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً