甘いロール生地
Sweet Dough For Rolls は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。牛乳、1c。水、2パック。イースト、卵2個、1/2c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳と水を泡立てます。冷蔵庫で冷やしてぬるま湯に。
残りの材料を牛乳混合物に加えます。よく混ざるまで泡立てます。
小麦粉7〜8カップをふるいにかけます。
生地が濃くなり始めるまで5 1/2〜6カップを加えてかき混ぜ、練る準備が整うまで残りの1〜2カップを加えます。
打ち粉をした台の上に置き、滑らかで弾力のある状態になるまで2〜5分間こねます。
丸い面を上にして油を塗ったボウルに丸めます。
湿った布巾で覆い、暖かい場所で2時間から2時間半発酵させます（急ぐ必要はありません）。
パンチダウンして、30分から1時間再び発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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