Süßer Teig für Brötchen
Sweet Dough For Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1 c. Wasser, 2 Pkg. Hefe, 2 Eier und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bringen Sie Milch und Wasser zum Sprudeln. im Kühlschrank lauwarm abkühlen lassen.
Die restlichen Zutaten zur Milchmischung geben; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Sieben Sie 7 bis 8 Tassen Mehl.
Rühren Sie 5 1/2 bis 6 Tassen ein, bis der Teig anfängt einzudicken, und geben Sie dann die restlichen 1 bis 2 Tassen hinzu, bis er zum Kneten bereit ist.
Auf ein bemehltes Brett legen und 2 bis 5 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
In einer gefetteten Schüssel aufrunden, mit der abgerundeten Seite nach oben.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 2 bis 2 1/2 Stunden gehen lassen (keine Eile).
Ausstanzen und nochmals 30 Minuten bis 1 Stunde gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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