甜包（Boller）
甜面包（Boller）是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油或人造黄油，1/2 c.糖，1个鸡蛋，打散，2茶匙。小豆蔻和 4 1/2 至 5 c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在小平底锅中融化黄油。
加入牛奶、糖和盐，然后加入鸡蛋。保持酵母适宜的温度，摸起来有点热。
加入酵母粉；搅拌均匀并静置 4 分钟。加入面粉，搅拌成非常硬的面团。
打打再打一些。添加葡萄干。
发酵至体积翻倍。
揉捏成 30 个中等大小的球（如果您愿意，也可以更小），然后再次发酵。
刷上鸡蛋和 1 汤匙牛奶，然后在 400° 下烘烤 10 至 15 分钟。
新鲜食用，或搭配果酱，或切成两半，涂上果酱或奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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