Asas de frango agridoce
Sweet And Sour Chicken Wings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de asas de frango, 1 colher de chá. sal, óleo vegetal, 1 c. amido de milho e 3 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte as asas para fazer 2 pedaços cada.
Enxágue e seque em papel toalha.
Aqueça o óleo a 375° em uma frigideira grande.
Enrole as asas no amido de milho e depois mergulhe no ovo para cobrir uniformemente. Frite as asas até dourar levemente (cerca de 5 minutos).
Escorra em papel toalha e coloque em uma assadeira rasa. Misture o molho de soja, o vinagre, o açúcar, o ketchup, o sal, a geleia e o suco de limão em uma panela pequena.
Aqueça até ferver. Mexa constantemente.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Despeje sobre o frango. Asse a 350° por 30 minutos.
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