Süß-saure Hähnchenflügel
Sweet And Sour Chicken Wings sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Chicken Wings, 1 TL. Salz, Pflanzenöl, 1 c. Maisstärke und 3 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schneiden Sie die Flügel in jeweils 2 Stücke.
Spülen und auf einem Papiertuch trocknen.
Öl in einer großen Bratpfanne auf 375° erhitzen.
Rollen Sie die Flügel in Maisstärke und tauchen Sie sie dann in das Ei, um sie gleichmäßig zu bedecken. Die Flügel frittieren, bis sie leicht goldbraun sind (ca. 5 Minuten).
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und in eine flache Backform legen. Sojasauce, Essig, Zucker, Ketchup, Salz, Gelee und Zitronensaft in einem kleinen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen. Ständig umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 10 Minuten köcheln. Über das Huhn gießen. 30 Minuten bei 350° backen.
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