Name: मीठा और खट्टा चिकन (चीन)
Ingredients: 1 1/4 lb. चिकन जांघें (लगभग 5); 1 बड़ा अंडा, अलग; 2 tbsp. सोया सॉस; 1/4 c. प्लस 1/2 छोटा चम्मच। चीनी; 3/4 tsp. नमक; चुटकी भर काली मिर्च; 1/2 c. प्लस 2 बड़े चम्मच। मक्का स्टार्च; 2 बड़ी हरी शिमला मिर्च; 1 छोटी कली लहसुन; 1/2 c. चिकन स्टॉक या शोरबा; 3 tbsp. आसुत सफेद सिरका; 2 tbsp. चावल की शराब; 1/2 c. पानी; 1/2 c. बहु - उद्देश्यीय आटा; 4 c. वनस्पति तेल; 3 tbsp. मूंगफली का तेल; 1 1/2 c. डिब्बाबंद, सूखा हुआ अनानास के टुकड़े; 1 tbsp. तिल का तेल

मीठा और खट्टा चिकन (चीन)

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मीठा और खट्टा चिकन (चीन) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/4 पाउंड चिकन जांघों (लगभग 5), 1 बड़ा अंडा, अलग, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सोया सॉस, 1/4 सी. प्लस 1/2 छोटा चम्मच। चीनी और 3/4 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।