Name: دجاج حلو وحامض(الصين)
Ingredients: 1 1/4 lb. أفخاذ الدجاج (حوالي 5); 1 بيضة كبيرة مفصولة; 2 tbsp. صلصة الصويا; 1/4 c. بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة. سكر; 3/4 tsp. ملح; قليل من الفلفل الأسود; 1/2 c. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة; 2 حبة فلفل أخضر كبيرة الحجم; 1 فص صغير من الثوم; 1/2 c. مرق الدجاج أو المرق; 3 tbsp. الخل الأبيض المقطر; 2 tbsp. نبيذ الأرز; 1/2 c. ماء; 1/2 c. دقيق لجميع الأغراض; 4 c. زيت نباتي; 3 tbsp. زيت الفول السوداني; 1 1/2 c. قطع الأناناس المعلبة والمصفّاة; 1 tbsp. زيت السمسم

دجاج حلو وحامض(الصين)

👁️ 3 مشاهدة

الدجاج الحلو والحامض (الصين) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/4 رطل من أفخاذ الدجاج (حوالي 5)، 1 بيضة كبيرة، مفصولة، 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، 1/4 ج. بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة. سكر و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.