甘酸っぱいチキン
スイート＆サワーチキンは印象的なディナーです。 1インチに切った鶏胸肉6枚、卵3個、1 1/2 cで作ります。小麦粉、小さじ1/4にんにく、塩、コショウ、1～2c。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を小麦粉、ガーリック塩、コショウと混ぜ合わせます。混ざるまでフォークで叩きます。
大きなフライパンに油を中火で熱します。鶏肉の各部分を卵混合物に浸します。よくコートします。
熱した油に一つずつ落としていきます。
四面が黄金色になるまで焼きます。ペーパータオルに取り出して水気を切ります。
油大さじ1を除いてすべて捨てます。
チキンブイヨンキューブを2カップの熱湯に溶かします。
鶏がらスープの1/3量と鶏肉をフライパンに入れて混ぜます。
パイナップルとピーマンを加えます。蓋をして弱火で10分間煮ます。
コーンスターチ、醤油、酢、砂糖、残りの鶏がらスープを混ぜ合わせます。よく混ぜて肉に加えます。
約15分間、または鶏肉が調理され、スープが濃くなるまで調理します。
ご飯の上にお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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