स्वीट एंड सोर चिकन
मीठा और खट्टा चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 चिकन ब्रेस्ट से बना, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 3 अंडे, 1 1/2 सी. आटा, 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन नमक और काली मिर्च और 1 से 2 सी. खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे को आटे, लहसुन नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं; मिश्रित होने तक कांटे से फेंटें।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। चिकन के प्रत्येक टुकड़े को अंडे के मिश्रण में डुबोएं; अच्छी तरह से कोट करें.
गर्म तेल में एक-एक करके टुकड़े डालें।
सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं; पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
1 चम्मच तेल को छोड़कर बाकी सब निकाल दें।
चिकन बुउलॉन क्यूब्स को 2 कप उबलते पानी में घोलें।
कड़ाही में 1/3 चिकन शोरबा और चिकन के टुकड़े एक साथ डालें।
अनानास और हरी मिर्च डालें; ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस, सिरका, चीनी और बचा हुआ चिकन शोरबा एक साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं और मांस में डालें।
लगभग 15 मिनट तक पकाएं या जब तक चिकन पक न जाए और शोरबा गाढ़ा न हो जाए।
चावल के ऊपर परोसें.
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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