स्वीडिश सिल्टा (पारंपरिक स्मोर्गास्बोर्ड मांस)
स्वीडिश सिल्टा (पारंपरिक स्मोर्गास्बोर्ड मीट) एक आसान डिनर है। 5 पौंड ताजा पोर्क शोल्डर, 3 पौंड (न्यूनतम) वील (ठोस मांस, कोई हड्डी नहीं), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक और 1 चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस को अलग पैन में रखें और पानी से ढक दें।
प्रत्येक को उबाल लें, फिर आँच को धीमी कर दें।
जब सूअर का मांस आसानी से हड्डी से अलग हो जाए, तो दोनों पैन को आंच से उतार लें।
(इसमें 3 घंटे या उससे अधिक समय लग सकता है।
पोर्क को कांटे से चिपकाकर और घुमाकर परीक्षण करें।)
ठंडा होने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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