Pão de Centeio Sueco
Pão de centeio sueco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite escaldado, 2 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. melaço, 2 colheres de sopa. óleo e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Despeje o melaço de leite e o óleo.
Adicione água quando esfriar; adicione o fermento e a farinha crua e bata até ficar homogêneo. Junte o cominho
Aos poucos, adicione a farinha de centeio e misture até obter uma massa meio dura.
A massa ficará pegajosa. Desenforme sobre uma tábua enfarinhada e sove por 10 minutos. Cubra, deixe crescer até dobrar,
2 horas.
Dê um soco, deixe crescer novamente. Forme 2 rolos longos em assadeiras com fubá.
Deixe crescer até dobrar. Asse a 375° por 30 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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