Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3 Scheiben Weißbrot und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter goldbraun braten.

Brot in 1/2 Tasse Milch einweichen.

Hackfleisch mit Röstzwiebeln, eingeweichtem Brot, Eiern, Salz und Pfeffer vermischen.

Rollen Sie sie zu 2,5 cm großen Kugeln und braten Sie sie in Butter oder Öl, bis sie gleichmäßig gebräunt sind.

Die Pfanne häufig schütteln, damit die Kugel rund bleibt. Fleischbällchen herausnehmen; Mehl zum Fett hinzufügen und vermischen.

Bouillon und Milch hinzufügen; kochen, bis die Soße glatt und eingedickt ist.

Fleischbällchen hinzufügen; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Über Nudeln servieren.

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