كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية

👁️ 9 مشاهدة

كرات اللحم السويدية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. فتات الخبز العادي، 1/2 ج. بصل مفروم 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. البهارات المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، يُمزج اللحم البقري مع فتات الخبز والبصل والملح والبهارات والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب والحليب والبيض.

شكليها على شكل كرات مقاس 1 بوصة.

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت حتى يسخن.

أضيفي كرات اللحم، حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب.

إزالة من المقلاة.

ضع جانبا.

إلى المرق في المقلاة، حرك الدقيق حتى يصبح ناعمًا.

يُضاف تدريجياً مرق اللحم البقري والكريمة وقليل من الفلفل.

جلب ليغلي.

أضيفي كرات اللحم، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة، مغطاة، حتى تنضج كرات اللحم خلال 15 دقيقة تقريبًا.

ينتج 50 كرات اللحم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.