瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉、1 杯制成。软面包屑,2/3 c。淡奶,1/4 茶匙。肉豆蔻和 1 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
搅拌均匀。
形成小球。
在重煎锅中加热 2 汤匙油。
添加肉丸,一次几个。
慢慢地变成棕色,轻轻地变成均匀的棕色。
肉丸呈棕色时取出。
在汤汁中加入 1 杯水、高汤或清汤。
煮沸,搅拌以松开棕色颗粒。
将 1 汤匙面粉和 2 汤匙冷水混合。
搅拌直至光滑。
慢慢加入煎锅,不断搅拌,直到混合物变稠。
添加肉丸。
盖上锅盖,煮 30 分钟。
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