スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、1cで作ります。柔らかいパン粉、2/3 c。エバミルク、小さじ1/4。ナツメグと卵1個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
よく混ぜます。
小さなボール状に成形します。
厚手のフライパンに油大さじ2を入れて加熱します。
ミートボールを一度にいくつか加えます。
ゆっくりと均等に茶色になるまでゆっくりと焼き色を付けます。
ミートボールが茶色になったら取り出します。
ドリップに水1カップ、だし汁またはコンソメを加えます。
沸騰させ、かき混ぜて茶色の粒子をほぐします。
小麦粉大さじ1と冷水大さじ2を混ぜます。
滑らかになるまでブレンドします。
混合物が濃くなるまで、絶えずかき混ぜながらゆっくりとフライパンに加えます。
ミートボールを加えます。
蓋をして30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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