كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. فتات الخبز الناعم، 2/3 ج. الحليب المبخر، 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مزيج جيد.
تشكل على شكل كرات صغيرة.
سخني في مقلاة ثقيلة 2 ملعقة كبيرة زيت.
أضف كرات اللحم، عدد قليل في وقت واحد.
البني ببطء، ويتحول بلطف إلى اللون البني بالتساوي.
أخرجي كرات اللحم عندما تصبح بنية اللون.
إلى المرق، أضف كوبًا واحدًا من الماء أو المرق أو الكونسوم.
يُغلى المزيج مع التحريك لتفكيك الجزيئات ذات اللون البني.
يُمزج ملعقة كبيرة من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
مزيج حتى سلس.
أضيفيه ببطء إلى المقلاة، مع التحريك المستمر، حتى يصبح الخليط سميكًا.
أضف كرات اللحم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً