Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. pan rallado blando, 2/3 c. leche evaporada, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar bien.
Forme bolitas.
Calienta en una sartén pesada 2 cucharadas de aceite.
Agregue las albóndigas, unas pocas a la vez.
Dore lentamente, girando suavemente para dorar uniformemente.
Retire las albóndigas cuando estén doradas.
A la grasa, agregue 1 taza de agua, caldo o consomé.
Llevar a ebullición, revolviendo para aflojar las partículas doradas.
Combine 1 cucharada de harina y 2 cucharadas de agua fría.
Licue hasta que quede suave.
Agregue lentamente a la sartén, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Agrega las albóndigas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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