瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅瘦碎牛肉、1/4 磅碎小牛肉、1/4 磅碎猪肉、1 1/2 杯制成。软面包屑和 1 c.淡奶油或半奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将肉一起绞碎两次。
将面包浸泡在奶油中 5 分钟。
用 1 汤匙黄油将洋葱煮至变软。
将肉、面包屑混合物、洋葱、鸡蛋、欧芹和调味料混合。
用搅拌机搅拌 5 分钟,然后用手搅拌 8 分钟,直至蓬松。
形成 1 1/2 英寸的球。
在 2 汤匙黄油中煎成棕色,摇动煎锅使其保持圆形。
🍷 完美搭配
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