Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1/4 quilo de vitela moída, 1/4 quilo de carne de porco moída, 1 1/2 xícara. migalhas de pão macio e 1 c. creme light ou meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Faça com que as carnes sejam moídas duas vezes.
Mergulhe o pão nas natas por 5 minutos.
Cozinhe a cebola em 1 colher de sopa de manteiga até ficar macia.
Misture as carnes, a mistura de migalhas, a cebola, o ovo, a salsinha e os temperos.
Bata até ficar cremoso, 5 minutos na batedeira e depois 8 minutos na mão.
Forme bolas de 1/2 polegada.
Doure em 2 colheres de sopa de manteiga, agitando a frigideira para manter redondo.
🍷 Combinações Perfeitas
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