Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne moída e carne de porco, sal e pimenta a gosto, 1 pt. leite, 8 ovos e 1/2 caixa de biscoito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Despeje o leite sobre a farinha de biscoito e deixe descansar até dissolver. Tempere a carne com sal, pimenta, acento e cebola.
Bata os ovos e adicione à mistura de leite.
Despeje tudo na carne e faça bolinhas.
Doure bem a carne por todos os lados.
Misture a sopa de cogumelos, o creme de leite, a água e os cogumelos.
Despeje sobre as bolinhas douradas (em caçarola grande ou assadeira).
Asse a 300° por 1 a 1 1/2 horas.
(Se o molho ficar um pouco grosso, você pode adicionar mais leite antes de servir.) Serve 25 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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