Шведский кофейный хлеб
Шведский кофейный хлеб – это относительно легкий ужин. Сделано с 1 унцией. дрожжи для торта, 1 ст. сахар, 1 гр. вода (теплая), 1 ст. молока, ошпаренного и 8 ст. шортенинг (масло криско/маргарин), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи и сахар в воде и оставьте до появления пузырьков. Смешайте кипяченое молоко, шортенинг, сахар и соль.
Охладить до теплого.
Добавьте в охлажденное молоко 2 стакана муки и кардамон и замесите тесто.
Добавьте дрожжи и взбитые яйца и хорошо взбейте.
Добавьте оставшуюся муку, столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Слегка обмять и положить в смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и поставьте в теплое место и дайте подняться, пока тесто не увеличится вдвое (около 2 часов).
Когда он станет светлым, ударьте его и придайте форму.
Дайте подняться еще 1 1/2 часа.
Выпекайте при температуре 350° в течение 20–25 минут (пока он не станет глухим при постукивании деревянной ложкой).
Для приготовления глазури используйте 1/2 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку воды.
Выкладываем поверх теплого хлеба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий