スウェーデンのコーヒーブレッド

スウェーデンのコーヒーブレッド

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スウェーデンのコーヒーブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1オンスで作られています。ケーキイースト、大さじ1。砂糖、1c。水(ぬるま湯)、1c.牛乳、熱湯、大さじ8。ショートニング(クリスコバター/マーガリン)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストと砂糖を水に溶かし、泡立つまで放置します。温めた牛乳、ショートニング、砂糖、塩を混ぜます。

冷からぬるま湯まで。

小麦粉2カップとカルダモンを冷やした牛乳に加えてバッターを作ります。

イーストと溶き卵を加えてよく混ぜます。

柔らかい生地を作るのに十分な量の残りの小麦粉を加えます。

軽くこねて、油を塗ったボウルに入れます。

蓋をして暖かい場所に置き、2倍の大きさになるまで発酵させます(約2時間)。

軽くなったら、パンチして形を整えます。

さらに1時間半発酵させます。

350°で20〜25分間焼きます(木のスプーンで叩いて空洞が聞こえるまで)。

1/2カップの粉砂糖と大さじ1の水を使用してグレーズを作ります。

温めたパンの上に塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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